Анализаторы качества зерна Плаун Измеритель деформации клейковины ИДК-3М

Измеритель деформации клейковины ИДК-3М предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помола по величине ее деформации под воздействием нагрузки определенной величины в течение заданного интервала времени. Утвержден для методов определения количества и качества клейковины в пшенице. ГОСТ 13586.1-68, ГОСТ 27839-88.

Точность прибора позволяет однозначно определять:

• группу качества клейковины при решении спорных вопросов, возникающих в результате анализа, показатели которого находятся на границе двух групп качества;
• качество слабой клейковины в пшенице с целью оптимального подбора улучшителей для придания пшенице более высоких хлебопекарных свойств.

• Простота и надежность в работе
• Процесс измерения полностью автоматизирован
• Не требует подстройки на концевых мерах в течение всего срока эксплуатации
• Система самодиагностики полностью исключает ошибки лаборанта
• Работает с очень слабой клейковиной
• Защищен от бросков напряжения в электрической сети
• Сохраняет точность измерения в диапазоне температур от +10 до +35°C